Afectaciones por desperdicio
Hablando ahora un poco sobre el desperdicio de muchos alimentos este se da desde la producción hasta el consumo que le damos, por ejemplo: Si la etiqueta de un producto tiene una mancha o algún defecto, este es retirado del estante en donde están colocados los productos del supermercado, otro ejemplo que es muy común y he tenido la desgracia de presenciarlo es si la comida no es del agrado del cliente simplemente es tirada a la basura o en varias ocasiones cuando las personas piden demasiada comida y no la terminan también es tirada a la basura, es impresionante ver como no somos conscientes porque también me ha pasado estar en esa situación y no sabemos el daño que se hacen con pequeñas acciones que terminan siendo grandes y graves.
LINK:
https://www.youtube.com/watch?v=KnQkFIBamu0
En cuanto a la producción, hay alimentos que no son exportados porque no tienen una buena imagen, es decir, no cumple con los estándares tanto de la empresa como de las personas que lo consuman. Tomando en cuenta esto Ariana Guevara, fundadora y presidenta de la Junta directiva del Banco de alimentos de Quito explica que se pierden 400 toneladas de alimentos al día lo cual representa 1,1 millones raciones de comida. “Con esto puede alimentarse dos veces la población que está pasando hambre. Si no desperdiciamos el alimento nadie pasaría hambre y no sólo en Ecuador sino en Latinoamérica. El hambre no es problema de falta de alimento; al contrario, es un problema de falta de distribución”. (El Telégrafo, 2023).
Buscan evitar que un millón de toneladas de
Comentarios
Publicar un comentario